BIO4 Levedura Líquida Norwegian Kveik - Frasco 50ml

Código: BIO4KVEIK

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Isolada de blends selvagens das farmhouses norueguesas de origem Hornindal, a Norwegian Kveik produz aromas de frutas como maçã vermelha. Ela tolera altas temperaturas, fazendo com que a fermentação seja breve e os aromas, intensos e sem fenólicos; além disso, essa linhagem suporta teores alcoólicos elevados.

Frasco: 50 ml

Tolerância Alcóolica: 14% ABV

Atenuação: 75 - 82%

Floculação: Alta

Temperatura de Fermentação: 22 - 37°C

*NÃO FAZEMOS ENVIO DE LEVEDURA LÍQUIDA, APENAS PARA RETIRADA NA LOJA FÍSICA!*

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