Castle Malting

Bem-vindo à categoria de maltes da Chateau, uma marca belga renomada por sua excelência na produção de maltes de alta qualidade. Com séculos de tradição cervejeira, a Chateau se destaca por oferecer uma variedade de maltes que atendem às necessidades e exigências dos cervejeiros mais exigentes em todo o mundo. Nesta coleção exclusiva, vamos explorar os maltes Melano, Cara Gold, Chateau Crystal, Chocolate e Chateau Munich, cada um trazendo uma contribuição única para suas criações cervejeiras. O malte Melano é conhecido por sua capacidade de adicionar cor e corpo à cerveja, proporcionando tons profundos de âmbar e vermelho. Originário das cervejarias belgas, o Melano oferece uma base sólida para cervejas de estilo belga, como Dubbels, Quadruppels e cervejas Trapistas, conferindo-lhes uma riqueza de sabor e um caráter distintivo. Em seguida, temos o malte Cara Gold, que oferece uma doçura suave e notas de caramelo às cervejas. Seu perfil maltado e rico é perfeito para estilos como Bocks, Amber Ales e cervejas de inverno, adicionando profundidade e complexidade aos sabores e aromas da bebida final. O Chateau Crystal é um malte versátil conhecido por sua contribuição aromática e sabor suave de malte. Com notas de toffee, pão fresco e um toque de frutas secas, este malte é ideal para uma variedade de estilos, desde Lagers até IPAs e cervejas artesanais, conferindo uma base maltada sólida e uma cor dourada brilhante às cervejas. O malte Chocolate é uma escolha popular entre os cervejeiros que buscam adicionar sabores de chocolate, café e tostado às suas cervejas escuras. Seu perfil robusto e rico é perfeito para Stouts, Porters e cervejas escuras, proporcionando um sabor aveludado e uma cor profunda que cativam os sentidos. Por fim, temos o malte Chateau Munich, que oferece uma doçura intensa e notas de pão tostado e biscoito. Este malte é amplamente utilizado em estilos de cerveja alemães, como Dunkels, Bocks e Märzens, adicionando um caráter maltado distinto e uma profundidade de sabor que define esses estilos clássicos. Cada malte da Castle Malting Chateau traz consigo a rica herança cervejeira belga, refletindo a dedicação à qualidade, à tradição e à inovação. Ao utilizar os maltes Melano, Cara Gold, Chateau Crystal, Chocolate e Chateau Munich em suas receitas, você estará honrando essa tradição e criando cervejas que capturam o espírito da cervejaria belga. Explore agora a coleção de maltes da Chateau na Piquiri Brewshop e leve suas criações cervejeiras a novos patamares de excelência e autenticidade.