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Cerveja Straffe Hendrik Heritage 2022 - Garrafa 750ml

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Cerveja Straffe Hendrik Heritage 2022 - Garrafa 750ml

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Cerveja Straffe Hendrik Heritage 2022 - Garrafa 750ml

A Straffe Hendrik Heritage 2022 é uma edição anual limitada produzida pela tradicional Brouwerij De Halve Maan, localizada em Bruges, Bélgica. Esta cerveja nasce a partir da consagrada Straffe Hendrik Quadrupel, que passa por um período superior a um ano de maturação em barricas de carvalho cuidadosamente selecionadas, originando um blend exclusivo para cada safra. Cada edição possui identidade própria, tornando a coleção Heritage altamente valorizada por apreciadores e colecionadores.

A safra 2022 apresenta um perfil extremamente complexo, resultado da interação entre a cerveja e as barricas. No aroma e sabor destacam-se notas de frutas escuras, licor, caramelo, baunilha, madeira, especiarias, taninos, frutas secas e um elegante caráter vínico proveniente do envelhecimento. O conjunto oferece excelente equilíbrio entre dulçor, aquecimento alcoólico, amargor e a contribuição da madeira.

A refermentação na garrafa permite uma evolução contínua durante o armazenamento. Quando conservada em condições adequadas, a Straffe Hendrik Heritage pode envelhecer por até 10 anos, desenvolvendo novos aromas e maior complexidade sensorial ao longo do tempo.

Produzida em garrafa de 750 ml, é ideal para compartilhar em ocasiões especiais ou para compor adegas de cervejas de guarda.

Dados Técnicos

Estilo: Belgian Quadrupel Barrel Aged
Cervejaria: Brouwerij De Halve Maan
País de origem: Bélgica
Safra: 2022
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 11,0% ABV
Cor: Marrom escuro intenso (aprox. 100 EBC)
Amargor: 35 EBU
Fermentação: Alta fermentação
Maturação: Mais de 12 meses em barricas de carvalho
Refermentação na garrafa: Sim
Potencial de guarda: Até 10 anos
Temperatura de serviço: 8°C
Harmonização: Carnes de caça, carnes bovinas, cordeiro, queijos maturados, sobremesas à base de chocolate, frutas secas e sobremesas caramelizadas.

Edição limitada produzida apenas uma vez por ano.

Maturação superior a um ano em barricas de carvalho.
Blend exclusivo em cada safra.
Grande complexidade aromática e gustativa.
Refermentação na garrafa para evolução contínua.
Potencial de guarda de até 10 anos.
Produzida por uma das cervejarias mais tradicionais da Bélgica.
Excelente opção para colecionadores e apreciadores de cervejas especiais.