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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
IPA TNTESTILO BJCP: American IPA |
Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 10.00 L
Graduação álcoolica: 5.7 %
IBU: 41.8 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.831
COR: 12.1 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 2.00 kg | Pilsen Agrária (2.0 SRM) | Grão | 1 | 80.0 % | 1.30 L |
| 0.40 kg | Caramelo 130EBC AtelierDoMalte (66.0 SRM) | Grão | 2 | 16.0 % | 0.26 L |
| 5.00 g | TNT [12.20 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 3 | 13.5 IBUs | - |
| 10.00 g | TNT [12.20 %] - Fervura 32.0 min | Lúpulo | 4 | 22.6 IBUs | - |
| 0.10 kg | Açucar Cristal [Fervura] [Ferver por 15 min] - NÃO ACOMPANHA NO KIT | Sacarídeo | 5 | 4.0 % | 0.06 L |
| 10.00 g | TNT [12.20 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 6 | 5.7 IBUs | - |
| 1.0 pkg | US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml] | Levedura | 7 | - | - |
| 25.00 g | TNT [12.20 %] - Dry Hop 5.0 Dias | Lúpulo | 8 | 0.0 IBUs | - |
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