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Espiral Carvalho Americano

Código: ESPCARVAMERICANO
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ESPIRAL DE CARVALHO AMERICANO

CONTEÚDO: 1 ESPIRAL DE CARVALHO AMERICANO
Dimensões: Cada espiral tem 20 cm de comprimento e 2,5cm de diâmetro. 

Recomedação de uso: Uma espiral para cada 20 a 30L de de cerveja.  Validade: Identerminada

A maneira mais fácil de aromatizar a cerveja com madeira. A grande área de contato da espiral permite uma troca mais eficiente de aromas com a cerveja. Age 8 vezes mais rápido que o uso do barril de madeira.

Características de cada tipo de espiral

Carvalho Francês com torra média: de uma madeira ultra premium, sua secagem ocorreu por 24 meses. Tom mais amadeirado/toffee

Carvalho Americano com torra média: de árvores das florestas do Missouri. Seca por ar durante 24 meses. Tom mais de madeira seca, lembrando bourbons.

Maple: Esta madeira única contribui com notas suaves de maple syrup com um delicado dulçor. Promove ainda toques de baunilha, caramelo, bourbon e nozes pecan.  

Graus de Torra: Torra média oferece um aroma doce que sobresai notas de baunilha.

 

 Ficha técnica                Como usar

 pdf_icon       

*O uso de madeira em cervejas está regulamentado pelo Ministério da Agricultura na Instrução Normativa 65/2019

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