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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Fermento Líquido LevTeck TeckBrew 84 German Lager - Sachê
Levedura isolada dos Alpes Austríacos, produz cervejas encorpadas e com perfil de malte com sabores complexos e intensa sensação de boca.
Validade: 03 meses após a data de fabricação.
Levedura originada da Carlsberg e uma das cepas mais utilizadas no mundo. Essa cepa de levedura produz cervejas com perfil maltado, alguns esteres com um final seco. É uma levedura muito versátil, excelente para a produção de lagers e Pilsner a baixas temperaturas de fermentação (8 – 12 °C), porém pode ser utilizada para a produção de cervejas do estilo Common (18 – 20 °C). O descanso de diacetil é recomendado após o término da fermentação
- Floculação: Média
- Atenuação: 73 – 77%
- Temperatura de fermentação: 8 – 15 °C
- Tolerância ao etanol: Média a Alta
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