A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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R$ 189,99
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Este kit contém 10 frascos com compostos concentrados para off-flavors frequentes, permitindo preparar amostras de 250ml cada para degustação sensorial. Os off-flavors incluídos são: Acetaldeído (maçã verde), Diacetil (manteiga), Isoamila (bananas), Solvente (acetona), DMS (milho cozido), Ácidos (vinagre), Papelão (papel molhado), Metálico (moeda), Clorofenol (desinfetante) e Cravo (fenóis). Ideal para cervejeiros caseiros e profissionais, ajuda a diagnosticar erros na brassagem, fermentação ou armazenamento, elevando a qualidade das suas criações.
- Origem: Brasil (Bio4)
- Tipo: Kit de treinamento sensorial para off-flavors
- Conteúdo: 10 frascos (1 por off-flavor), cada um para 250ml de amostra
- Off-Flavors Incluídos: Acetaldeído, Diacetil, Isoamila, Solvente, DMS, Ácidos, Papelão, Metálico, Clorofenol, Cravo (especiarias)
- Uso Recomendado: Degustação sensorial, treinamento de equipe, análise de defeitos
- Estilos Compatíveis: Qualquer cerveja base neutra (Lager, Pilsner)
- Cuidados: Armazenar em local fresco e seco; usar luvas ao preparar.
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