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Kit receitas cerveja artesanal 10L Australian IPA Ella

Código: KIT10_IPAELLA
R$ 65,83
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ou R$ 62,54 via Depósito
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Australian IPA ELLA
ESTILO BJCP: American IPA
Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 10.00 L

Graduação álcoolica: 6.4 %

IBU: 46.7 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.724

COR: 10.9 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
Qtd Nome Tipo # %/IBU Volume
3.00 kg Malte Pilsen (3.2 SRM) Grão 1 92.3 % 1.96 L
0.25 kg Caramelo 130EBC AtelierDoMalte (66.0 SRM) Grão 2 7.7 % 0.16 L
10.00 g ELLA [17.00 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 3 35.9 IBUs -
15.00 g ELLA [17.00 %] - Fervura 0.0 min Lúpulo 4 10.8 IBUs -
1.0 pkg SafAle English Ale S-04 (DCL/Fermentis #) [23.66 ml] Levedura 5 - -
25.00 g ELLA [17.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias Lúpulo 6 0.0 IBUs -

 

 


 

 

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