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Kit receitas cerveja artesanal 30L Premium Lager

Código: KIT30PREMIUMLAGER
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Premium Lager 30L
ESTILO BJCP: Premium American Lager
As American Premium Lagers são amplamente difundidas nos EUA e no Brasil, e contém uma maior presença do malte, trazendo uma coloração dourada. No aroma e sabor, dulçor do malte e lúpulo em segundo plano trazendo harmonia ao conjunto.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 30.00 L

Graduação álcoolica: 4.7 %

IBU: 15.3 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.327

COR: 4.5 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
6.00 kg Pilsen (Agraria) (2.0 SRM) Grão 1 85.7 % 3.91 L
1.00 kg Agrária Munique (7.5 SRM) Grão 2 14.3 % 0.65 L
50.00 g Hallertauer Mittelfrueh [3.60 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 3 15.3 IBUs -
3.0 pkg Nottingham Yeast (Lallemand #-) [23.66 ml] Levedura 4 - -

 

                                  

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