Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Lúpulo Barth Haas Hallertau Saphir - 50g (pellets)

Código: LUP50SAPHIR Marca:
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Lúpulo Barth Haas Hallertau Saphir - 50g (pellets)

O
Lúpulo Barth Haas Hallertau Saphir - 50g (pellets) é uma joia alemã da região de Hallertau, conhecida por produzir lúpulos de alta qualidade. Desenvolvido pela Barth Haas, este lúpulo em pellets de 50g é valorizado por seu perfil aromático delicado e sofisticado, com notas florais, cítricas (como tangerina) e um toque sutil de especiarias. Ideal para estilos como Lagers, Pilsners, Weizens e Pale Ales, o Saphir oferece um aroma refinado e um amargor suave, perfeito para cervejas leves e elegantes.

Usos e Benefícios
Com um teor baixo de ácidos alfa (2,0% - 4,5%), o Saphir é projetado principalmente para aroma, destacando-se em adições tardias ou dry hopping. Seu nível de óleos totais (0,8 - 1,4 ml/100g) e a baixa cohumulona (12% - 17%) garantem um amargor extremamente suave, enquanto o equilíbrio entre mirceno e humuleno proporciona um aroma floral e cítrico que eleva cervejas tradicionais e modernas.
 
Por que escolher o Lúpulo Saphir?
  • Aroma Elegante: Floral e cítrico com toque especiado.
  • Suavidade: Amargor delicado para cervejas refinadas.
  • Qualidade Barth Haas: Safra 2023, tradição de Hallertau.

Dados Técnicos

País de Origem: Alemanha

Safra: 2023

Linhagem: criado no Hop Research Center em Hull, Alemanha

Aroma: apimentado, frutado, floral

Uso: Lager, Bock, Pilsen

Possíveis substituições: Tradition e Hersbrucker 

Ácido Alfa: 3,1%

Ácido Beta: 4,0 - 7,0% 

Cohumulona: 12 - 17% dos ácidos alfa 

Óleos totais: 0,8 - 1,4 ml/100g

Mirceno: 25 - 40% dos óleos totais

Humuleno: 20 - 30% dos óleos totais 

Cariofileno: 9 - 14% dos óleos totais 

Farneseno: <1% dos óleos totais

val: abr/2026

Transforme suas cervejas com o Lúpulo Barth Haas Hallertau Saphir - 50g (pellets) e desfrute de um toque de sofisticação alemã!

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