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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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Possui um perfil diferenciado com intenso aroma mentolado e por sua alta concentração de ácidos alfa.
Origem: Alemanha
Safra: 2023
Linhagem: linhagem Hull
Uso típico: Aroma / Amargor
Aroma: floral, hortelã
Características: notas cítricas (menta), com frutado e floral pronunciado
Alfa Ácido: 17,90%
Beta Ácido: 4,5 - 6,0%
Cohumulona: 22 - 28% dos alfa ácidos
Óleos totais: 4,0 - 5,0 ml/100g
Mirceno: 50% dos óleos totais
Humuleno: 20 - 35% dos óleos totais
Cariofileno: 8 - 13% dos óleos totais
Farneseno: <1% dos óleos totais
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