A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Lúpulo Start Hops Evo Hazy 50g (pellets)
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Lúpulo Start Hops Evo Hazy - 50g (pellets)
O Lúpulo Start Hops Evo Hazy - 50g (pellets) é um blend desenvolvido especialmente para cervejas modernas e intensamente aromáticas, combinando lúpulos Start Hops com nutriente de levedura AEB Brewing enriquecido com taninos de casca de uva. A proposta é favorecer a expressão dos compostos aromáticos do lúpulo durante a produção, sendo especialmente indicado para whirlpool e dry hopping. A composição e essas aplicações são indicadas pelo próprio material técnico do produto.
A evolução da sua Hazy começa aqui: o Evo Hazy foi pensado para explorar terpenos e tióis, compostos importantes na construção dos aromas encontrados nas cervejas altamente lupuladas. A interação entre o blend de lúpulos e o nutriente de levedura cria uma proposta diferenciada para receitas que buscam elevada intensidade e complexidade aromática.
Seu uso é especialmente indicado para Hazy IPA e NEIPA, podendo também ser explorado em Pale Ales, Session IPAs e outras cervejas modernas de perfil lupulado. Para aproveitar melhor sua proposta, recomenda-se concentrar as adições no whirlpool ou dry hopping, conforme orientação do fabricante.
Dados Técnicos
- Produto: Evo Hazy – Thiol Releaser
- Marca: Start Hops
- Colaboração: AEB Brewing
- Formato: Pellets
- Peso: 50 g
- Safra: Junho/2026
- Ácidos Alfa: 8,04%
- Ácidos Beta: 5,20%
- Óleos Essenciais: 1,78 ml/100g
- Composição: Blend de lúpulos Start Hops com nutriente de levedura AEB Brewing
- Nutriente enriquecido com: Taninos de casca de uva
- Proposta aromática: Exploração de terpenos e tióis
- Utilização recomendada: Whirlpool ou Dry Hopping
- Aplicação principal: Aroma e sabor
- Estilos sugeridos: Hazy IPA, NEIPA, Pale Ale, Session IPA e cervejas modernas lupuladas.
Aplicações
O Evo Hazy foi desenvolvido principalmente para utilização nas etapas em que se deseja preservar e explorar o potencial aromático do lúpulo:
- Whirlpool
- Hop stand
- Dry hopping
- Hazy IPA
- NEIPA
- Juicy IPA
- Pale Ale
- Session IPA
- Receitas experimentais com foco em biotransformação e expressão aromática
Por conter também nutriente de levedura enriquecido com taninos de casca de uva, o Evo Hazy apresenta uma proposta diferente de um blend convencional de lúpulos, buscando integrar a fermentação ao desenvolvimento do perfil aromático da cerveja.
Benefícios
- Blend desenvolvido especialmente para cervejas Hazy.
- Combinação de lúpulos Start Hops com tecnologia da AEB Brewing.
- Nutriente de levedura enriquecido com taninos de casca de uva.
- Desenvolvido com foco na expressão de terpenos e tióis.
- Recomendado especificamente para whirlpool e dry hopping.
- Excelente opção para Hazy IPA e NEIPA.
- Permite adicionar lúpulo e nutriente através de um único produto.
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