Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Malte Dingemans Trigo Claro - 1 Kg

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Malte Dingemans Trigo Claro - 1 Kg

Código: MA1DINGTRIGO
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Malteria Dingemans é uma prestigiada empresa belga com mais de 150 anos de tradição na produção de malte de alta qualidade. Localizada em Stabroek, Flandres, a malteria mantém um compromisso artesanal desde a seleção rigorosa de grãos de cevada até a maltagem, secagem e armazenamento. Reconhecida por sua diversidade de maltes, oferece opções que atendem às necessidades específicas dos cervejeiros em busca de sabores, cores e aromas distintos.

 

Ao escolher os maltes da Malteria Dingemans, os cervejeiros se beneficiam de uma tradição de qualidade, inovação e compromisso com a autenticidade e a sustentabilidade na produção de malte. 

Produto     Malte Trigo Claro 1kg
Cor do mosto     2,5 a 3,5 EBC
Utilização     Cervejas de trigo, Hefeweizen, Weizenbock, Dunkel, Bock, Kölsch, Altbier, para cervejas com reduzidos teor de álcool e sem álcool.
Quantidade     Até 70%
Resultado     Intensificação do aroma típico de trigo, notas de pão, nozes, biscoito e caramelo. Para cervejas de trigo contribui para a turbidez característica do estilo. Ótimo para incrementar a estabilidade de espuma.
Equivalente     Chateau Wheat Blanc, Weyermann Trigo Claro, Agraria Trigo Claro, Malte de trigo. 

 

A história da Malteria Dingemans

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