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Malte The Swaen GoldSwaen© Rye (malte de centeio) - 1Kg

Código: MA1KSWARYE
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The Swaen : É uma maltaria Holandesa famosa pelo primor e qualidade de seus maltes que são produzidos especificamentes para microcervejarias.

Malte GoldSwaen©Rye (malte de centeio) - The Swaen

Linha GOLD SWAEN© - PURE CARA

O GoldSwaen©Rye confere tipico aroma de centeio a cerveja juntamente com notas caramelizadas. Favorece a cremosidade da cerveja e melhora a estabilidade da espuma. Este malte é caramelizando o que também ajuda a dar um tom mais escuro na cerveja

Resultado: Notas de centeio, melhora a retenção de espuma, melhora o aroma, corpo cheio.

Coloração: 150 EBC

Equivalente: malte de centeio

Uso Máximo:  até 50%

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