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Cor do mosto | 1000 a 1300 EBC | ||
Utilização | Cevada de alta qualidade processada lenta e cuidadosamente em tambor de torrefação. É um cereal homogeneamente torrado. Utilizado principalmente em cervejas do tipo Stout, Imperial Stout e Porter. | ||
Quantidade | Até 5% | ||
Resultado | Produz uma cerveja com coloração bastante escura e um sabor torrado limpo e profundo com notas de café e cacau. | ||
Embalagem | 1 kg e 25 kg |
ATENDIMENTO Seg a Sex: 9h as 12h e das 13h30 as 18h Sáb: 9h00 as 12h00
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