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Cerveja Bodebrown Lupulol Super/Cryo POP - 473ml (lata)

Código: 123134412
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BODEBROWN LUPULOL® CRYO POP™IPL

LUPULOL® Projects: Projeto da BODEBROWN® que se destina aos amantes dos lúpulos e inovações. Com produções em pequena escala (small batch), colaborativas, nas quais os grandes protagonistas são doses elevadas de lúpulo, além de Blends, combinações com frutas e especiarias.

SMALL BATCH 03, cerveja no estilo IPL India Pale Lager, uma colaborativa de responsa, com uma das maiores fábricas de lúpulos do mundo, Yakima Chief Hops USA, Bodebrown/Yakima Chief Hops Lupulol® Cryo Pop™IPL.Esta cerveja recebe doses elevadas do inovador e recém lançado, oficialmente em Maio de 2021, super blend de lúpulos conhecido como Cryo Pop™Original Blend,oficialmente no Brasil apresentado pela Bodebrown.

E O QUE É O LÚPULO “CRYO POP™BLEND” ?

Em 2017, Yakima Chief Hops lançou uma linha de produtos inovadores de lúpulo conhecidos como Cryo Hops® usando uma tecnologia de processamento de lúpulo por criogenia, o qual separa da flor de lúpulo, o cone inteiro em dois componentes: lupulina concentrada e bráctea.

Essa separação de lupulina concentrada, fornece o máximo impacto sensorial em aromas, tornando esta versão de Lupulol uma bomba aromática, já que a lupulina é o principal componente responsável pelos aromas cítricos, frutados, resinosos, florais, tropicais entre outros.

Combinando esse novo processo de separação, foi possível criar um blend de lúpulos com extrações de diversas lupulinas, o super lúpulo (Cryo Pop™Original Blend). Sendo possível criar a cerveja Lupulol® Cryo Pop™IPL. Uma verdadeira viagem sensorial eletrizante, diversos aromas e em especial os de frutas tropicais cítricas em destaques aromas de pêssego, toranja, manga, pitanga, pinho e abacaxi.

A expressiva quantidade do super lúpulo Cryo Pop™, em diversas fases do processo produtivo, em especial no Dry Hopping dinâmico, marcam a receita LUPULOL® Cryo Pop ™. Trazendo no aroma um complexo mundo tropical, e no sabor, a relevância fica por conta das notas de pães branco, suave maltado proveniente das fermentações limpas da levedura lager. Com médio amargo torna esta IPL India Pale Lager um cerveja phodástica.

Estilo: India Pale Lager

Teor Alcoólico: 5,2%

Cor: Ouro

Amargor: Médio - 34IBUs

Aroma: Complexo mundo sensorial tropical, e emdestaque, aromas de pêssego, toranja, manga, pitanga, pinho e abacaxi.

Sabor: Notas de pães branco, suave dulçor do malte pale e sútil frutado, com médio amargor.

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