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Chips Tostado Médio de Carvalho Americano - 50g

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Chips Tostado Médio de Carvalho Americano - 50g

 

 

 

Para ser usado na maturação de sua cerveja.

 

Carvalho americano age em cachaças tornando-as mais doces, cortanda um pouco a acidez .O “carvalho americano” é reconhecido por seu caráter aromático. Costuma agregar notas de baunilha, coco e outros aromas adocicados.

 

Para uso em cervejas recomenda-se seu uso somente na maturação. Quanto mais tempo de contato com a madeira, mais forte o aroma da madeira na cerveja.  

 

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