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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
Light Ale 30LESTILO BJCP: Cream Ale |
A Piquiri Light Ale é uma variação mais leve de nossa cream ale. Esta cerveja tem corpo leve, boa carbonatação e drinkability. Sua receita leva variedades de malte pilsen e munique. Apresenta coloração dourada, espuma de média formação e notas com leve adocicado, amargor na medida certa. Esta cerveja é ideal para ser consumida em dias quentes, pois é extremamente leve e refrescante. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 30.00 L
Graduação álcoolica: 4.4 %
IBU: 9.4 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.249
COR: 3.5 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 5.10 kg | Agrária Pilsen (1.8 SRM) | Grão | 1 | 91.9 % | 3.33 L |
| 0.45 kg | Agrária Munique (7.5 SRM) | Grão | 2 | 8.1 % | 0.29 L |
| 35.00 g | Tettnang Tettnager [2.50 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 3 | 8.4 IBUs | - |
| 15.00 g | Tettnang Tettnager [2.50 %] - Fervura 3.0 min | Lúpulo | 4 | 1.0 IBUs | - |
| 1.0 pkg | US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml] | Levedura | 5 | - | - |
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