Kit receitas cerveja artesanal 30L Piquiri Light Ale

Código: KIT30LLIGHTALE
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  KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Piquiri Light Ale 30L
ESTILO BJCP: Cream Ale
A Piquiri Light Ale é uma variação mais leve de nossa cream ale. Esta cerveja tem corpo leve, boa carbonatação e drinkability. Sua receita leva variedades de malte pilsen e munique. Apresenta coloração dourada, espuma de média formação e notas com leve adocicado, amargor na medida certa. Esta cerveja é ideal para ser consumida em dias quentes, pois é extremamente leve e refrescante.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 30.00 L

Graduação álcoolica: 4.4 %

IBU: 10.8 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.285

COR: 3.3 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
5.10 kgAgrária Pilsen (1.8 SRM)Grão191.9 %3.33 L
0.45 kgAgrária Munique (7.5 SRM)Grão28.1 %0.29 L
25.00 gHallertauer Hersbrucker [3.20 %] - Fervura 60.0 minLúpulo37.4 IBUs-
25.00 gHallertauer Hersbrucker [3.20 %] - Fervura 10.0 minLúpulo43.4 IBUs-
2.0 pkgUS-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml]Levedura5-

 


 

 

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