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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
Session IPA CascadeESTILO BJCP: American IPA |
Se seu negócio é amargor, mas ainda quer algo mais suave, nem precisa sair do estilo. O estilo Session IPA é uma alternativa menos alcoólica da prima famosa. Este eslito tem conquistado os aficionados pelo mundo lupulado. As cervejas Session IPA nada mais são do que versões com o mesmo perfil de aromas e sabores que o estilo IPA base, porém com teor alcoólico reduzido. As Session IPA’s são amargas e saborosas, mas com altíssimo drinkability. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 50.00 L
Graduação álcoolica: 4.2 %
IBU: 35.8 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.942
COR: 4.2 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 8.13 kg | Maltear Pilsen (2.0 SRM) | Grão | 1 | 90.9 % | 5.30 L |
| 0.19 kg | Caramelo 60 Maltear (66.0 SRM) | Grão | 2 | 2.1 % | 0.12 L |
| 50.00 g | Cascade [5.50 %] - Fervura 40.0 min | Lúpulo | 3 | 13.3 IBUs | - |
| 50.00 g | Cascade [5.50 %] - Fervura 30.0 min | Lúpulo | 4 | 12.0 IBUs | - |
| 25.00 g | Cascade [5.50 %] - Fervura 20.0 min | Lúpulo | 5 | 5.1 IBUs | - |
| 0.63 kg | Açucar Cristal [Fervura] [Ferver por 15 min] - NÃO INCLUSO NO KIT | Sacarídeo | 6 | 7.0 % | 0.39 L |
| 37.50 g | Cascade [5.50 %] - Fervura 10.0 min | Lúpulo | 7 | 5.4 IBUs | - |
| 2.0 pkg | S-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] | Levedura | 8 | - | - |
| 87.50 g | Cascade [5.50 %] - Dry Hop 5.0 Dias | Lúpulo | 9 | 0.0 IBUs | - |
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