Lúpulo Barth Haas El Dorado - 1Kg (pellets)

Código: LUP1KGELDORADO

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Lúpulo relativamente novo, comercialmente lançado em 2010, traz uma explosão de aromas frutados. Se a ideia é ter uma cerveja com carga de aromas de frutas tropicais este é o lúpulo. Aromas de manda e abacaxi com um residual resinoso são percebidos. E também notas de pera, melão e frutas amarelas. Lúpulo ideal para uso em trigos, pale ale e IPA's.

Origem: Estados Unidos

Safra: 2018

Uso típico: amargor/aroma

Aroma: frutas tropicais, melancia e frutas de caroço

Alfa Ácido: 14,40%

Beta Ácidos: 7,0 - 8,0%

Cohumulona: 28 - 33% dos ácidos alfa

Óleos Totais: 2,5 - 2,8 ml/100g

Mirceno: 55 - 60% dos óleos totais

Humuleno: 10 - 15% dos óleos totais

Cariofileno: 6 - 8% dos óleos totais

Farneseno: < 1% dos óleos totais