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Lúpulo SAB African Queen - 50g (pellets)

Código: 21000000037665
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SAB Hop Farms foi fundada em 1935 pelas cervejarias sul-africanas e pelas cervejarias Ohlsson. Seu programa de melhoramento de lúpulo foi iniciado no ano seguinte, a fim de desenvolver lúpulos adequados às suas condições únicas de cultivo. Hoje, a SAB Hop Farms compreende sete fazendeiros privados independentes, bem como três de suas próprias fazendas para produção e criação. A maior fazenda é a Fazenda Heidekruin, localizada no lado norte da passagem Outeniqua em Waboomskraal. Existem atualmente 424 hectares de cultivo com planos de aumentar para 500 hectares, e a produção anual atual está entre 710 - 925 toneladas, dependendo das condições de cultivo. 

Sobre o African Queen 

African Queen é um lúpulo sul-africano de alta alfa ácido. Funciona bem com todas as cervejas dos estilos americano e belga, especialmente as IPAs modernas. Também funciona bem com cervejas Brettanomyces e cervejas com café, frutas e especiarias.

Aroma: mirtilo, fruta com caroço, groselha preta, groselha preta, goma de mascar, capim-limão, melancia e pimenta

 

Possíveis substuições: Mosaic, Simcoe, Citra.

Safra: 2020

País de Origem: África do Sul

Alfa Ácidos: 12,14%

Beta Ácidos: 5,58%

Embalagem: 50g

Embalado por NP Brewing Co.

 

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