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Lúpulo YAKIMA Loral CRYO HOPS® em pellet - 25g

Código: 19000000033267
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Loral® CRYO HOPS® é um lúpulo Yakima Chief Hops com maior quantidade alfa ácido proporcionando o máximo de concentração de aroma e sabor.

Desenvolvido pela Hop Breeding Company e lançado em 2016, o Loral® Brand HBC 291 tem uma herança nobre que atravessa a fronteira entre o velho e o novo mundo dos lúpulos aromáticos. Ele tem a capacidade de complementar todos os estilos de cerveja, tornando-se muito versátil para os cervejeiros.

Projetado para aprimorar o sabor, aroma e rendimento, o Cryo Hops® incorpora a tecnologia mais inovadora no processamento do lúpulo. Através de um processo exclusivo desenvolvido pela Yakima Chief Hops, o pó de lupulina é extraído em temperaturas extremamente baixas (criogênicas), preservando o perfil sensorial característico de cada lúpulo, proporcionando o máximo de concentração de aroma e sabor.

Características da linha CRYO HOPS®:

- Processo exclusivo Yakima Chief Hops;

- Concentração máxima de aroma e sabor;

- Pó pelletizado de lupulina purificada;

- Menor e mais compacta formação de trub;

- Aumento expressivo no rendimento de sua cerveja;

- Embalado em atmosfera de nitrogênio;

- Produto natural, não refinado e não contém aditivos.

País de Origem

Estados Unidos

Perfil de Aroma

Floral, Cítrico, Limão, Herbal e Melão

 

Tipos de Cerveja 

American Pale Ale, Saison, Belgian Style Ale, Wheat, Pilsen e IPA

 

Safra: 2019

Alfa-ácido: 20,1%

Beta-ácido: 9,4% 

 

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