Lúpulo YAKIMA Nelson Sauvin - 50g (pellets)

Código: 123134358

Desenvolvido pelo Instituto de Plantas e Alimentos da Nova Zelândia no Programa de Criação de Lúpulos e Pesquisa e lançado em 2000, o Nelson Sauvin ™ é uma variedade triploide Neozelandesa. Conhecida por ser uma das variedades de lúpulo mais peculiares, apresenta fortes características aromáticas de frutas e vinho branco.

ORIGEM: Nova Zelândia

SAFRA: 2019

AROMA: Vinho branco, frutas tropicais, cítrico

CERVEJAS TÍPICAS: Pale Ale, IPA, Lager

ÁCIDO ALFA: 10,9%

ÁCIDO BETA: 6,1%

ÓLEO TOTAL: 1,1 ml/100g

MIRCENO: 0,22% de óleos totais

CARIOFILENO: 10,7% de óleos totais

FARNESENO: 0,4% de óleos totais

HUMULENO: 36,4% de óleos totais

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