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Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Lista de Desejos

Malte Maltear Pilsen 100g

Código: 21000000037648 Marca: Maltear

R$ 0,85

Qtde: Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 5035 unidades

R$ 0,81
R$ 0,85
R$ 0,85

Malte Pilsen Argentino, usada para produção de cervejas claras (Pilsner, Lager) ou como base malte.

Cor: 3-4 EBC

MALTE PILSEN MALTEAR
ORIGEM	Argentina
INDICAÇÃO	Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas.
MALTES SEMELHANTES	Pilsen Agrária, Globalmalt
ATRIBUTOS	Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
DOSAGEM	Até 100%

UMIDADE	4,4 %
EXTRATO (BASE SECA)	80,5%
DIFERENÇA MOAGEM FINA-GROSSA	1,1%
COR DO MOSTO	4,5 EBC ~ 2,2 SRM
TEMPO DE SACARIFICAÇÃO	12 min
PROTEÍNA TOTAL (BASE SECA)	9,0%
PROTEÍNA SOLÚVEL	---
ÍNDICE KOLBACH	40,6
FAN	130mg / 100g
VISCOSIDADE	1,55 mPa.s
BETACLUCANOS	115 ppm
NITROGÊNCIO SOLÚVEL	585 mg/100g
PH	6,0
PODER DIASTÁSICO	250 WKU
FRIABILIDADE	93,0 %
GRÃOS VÍTREOS	0,05 %
TEMPO DE SACARIFICAÇÃO	12 min