Malte The Swaen BlackSwaen© Black - 100g

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BlackSwaen© Black é o malte escuro da The Swaen. Ele confere características muito especiais na cerveja, aumentando o aroma de café e impactando diretamente no escurecimento da cerveja. Não deixa gosto de plástico/torrado adstringente se usado no início da brasagem.

 

Resultado: Aroma intenso de café

Coloração: 1150 EBC

Equivalente: Carafa III

 

Uso Máximo: até 5%

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