Malte Weyermann Carafa Tipo III - 100 g

Código: CARAFAIII100G
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Cor do mosto     1300 a 1500 EBC
Utilização     Malte torrado cuidadosamente para adquirir uma coloração 
marrom-café, buquê de café expresso, aroma de cerveja escura e confere corpo às cervejas. Utilizado principalmente em cervejas escuras como Munich Dunkel, Porter, Stout, Schwarzbier, mas também em Altbier e demais cervejas Lager e Ale escuras.
Quantidade     Até 5%
Resultado     Produz uma cerveja com torrado suave, porém perceptível no retrogosto. No sabor predominam as notas de café, cacau, 
chocolate amargo e um intenso torrado.
Embalagem     25Kg
 
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