A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
ÁCIDO PERACÉTICO EM PÓ - APP078.
Equivalente ao PAC200. Não tóxico.
Registro Anvisa: 325930082
Autorização/MS: 3.02.5930-7
O APP 078 é amplamente utilizado como desinfetante para desinfecção e sanitização de frutas, verduras, legumes e utensílios em geral. Produto de fácil manuseio e estocagem. Não necessita enxague após uso. Não tóxico.
O APP 078 é um produto formulado para gerar ácido peracético quando diluído em água. Contém também em sua formulação, agente de tensão superficial para potencializar sua ação oxidante e facilitar a remoção das toxinas liberadas pela desnaturação dos micro-organismos.
Seus componentes da fórmula pós-diluição, nas concentrações de uso recomendado, e resíduo finais são de baixa toxicidade e podem entrar em contato direto com alimentos.
Produto com excelente poder de desinfecção. Extremamente eficiente no extermínio rápido de uma grande variedade de bactérias (Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis, Escherichia coli, etc.) leveduras e fungos, podendo também ser utilizado, como desinfetante de alto nível para artigos críticos.
Possui boa funcionabilidade em ampla faixa de pH. Produto ecologicamente correto, pois se dissocia em ácido acético (vinagre), oxigênio e água.
Largamente utilizado na higienização do processo em fábricas de bebidas e equipamentos para empacotamento, indústria alimentícia em geral, cozinhas industriais, processamento de alimentos etc.
Modo de uso:
1) Dilua 1g de APP 078 por litro de água (preferencialmente morna).
2) Aguarde 1 hora antes do uso, para total dissolução dos grânulos.
3) Molhe ou deixe submerso o utensílio a ser sanitizado por 10 minutos.
4) Basta escorrer o utensílio e usar, não é necessário enxaguar.
5) A solução pode ser usada por até 24 horas. Após isso perde a eficiência.
Ficha técnica
A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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