A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
A Solução Fenolftaleína 1% - 250ml é um reagente indicador utilizado principalmente em análises de acidez por titulação, sendo uma ferramenta útil para cervejarias, laboratórios cervejeiros e controle de qualidade de matérias-primas e processos.
Na produção cervejeira, a fenolftaleína pode ser empregada em procedimentos analíticos para determinar a acidez titulável de diferentes amostras, acompanhando a neutralização dos ácidos através de uma mudança visual de cor. A solução permanece incolor em meio ácido e adquire tonalidade rosa em meio alcalino com a finalidade da verificação da Soda (NaOH) residual no processo, apresentando faixa de viragem aproximadamente entre pH 8,2 e 10,0.
Uma de suas aplicações no setor cervejeiro é a realização de titulações de acidez, nas quais uma solução alcalina de concentração conhecida é adicionada gradualmente à amostra até o aparecimento de uma leve coloração rosa persistente. A quantidade de titulante consumida pode então ser utilizada nos cálculos previstos pelo método analítico adotado.
Dados Técnicos
A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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