A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
Session IPA AmarilloESTILO BJCP: American IPA |
Se seu negócio é amargor, mas ainda quer algo mais suave, nem precisa sair do estilo. O estilo Session IPA é uma alternativa menos alcoólica da prima famosa. Este eslito tem conquistado os aficionados pelo mundo lupulado. As cervejas Session IPA nada mais são do que versões com o mesmo perfil de aromas e sabores que o estilo IPA base, porém com teor alcoólico reduzido. As Session IPA’s são amargas e saborosas, mas com altíssimo drinkability. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.4 %
IBU: 36.4 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.960
COR: 4.1 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
Obs: o açúcar cristal não acompanha a receita.
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 3.25 kg | Agrária Pilsen (2.0 SRM) | Grão | 1 | 90.9 % | 2.12 L |
| 0.07 kg | Caramelo 60 Maltear (66 SRM) | Grão | 2 | 2.1 % | 0.05 L |
| 5.00 g | Amarillo [8.50 %] - Fervura 40.0 min | Lúpulo | 3 | 5.0 IBUs | - |
| 15.00 g | Amarillo [8.50 %] - Fervura 30.0 min | Lúpulo | 4 | 13.8 IBUs | - |
| 10.00 g | Amarillo [8.50 %] - Fervura 20.0 min | Lúpulo | 5 | 8.0 IBUs | - |
| 0.25 kg | Açucar Cristal [Boil] [Ferver por 15 min](0.0 SRM) NÃO ACOMPANHA O KIT DE RECEITAS | Sacarídeo | 6 | 7.0 % | 0.16 L |
| 10.00 g | Amarillo [8.50 %] - Fervura 10.0 min | Lúpulo | 7 | 6.0 IBUs | - |
| 10.00 g | Amarillo [8.50 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 8 | 3.5 IBUs | - |
| 1.0 pkg | S-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) | Levedura | 9 | - | - |
| 50.00 g | Amarillo [8.50 %] - Dry Hop 5.0 Dias | Lúpulo | 10 | 0.0 IBUs | - |
Obs: o açúcar cristal não acompanha a receita.
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