Cerveja Leuven Belgian IPA Dragon - Garrafa 500ml
Embarque em uma aventura sensorial com a Cerveja Leuven Belgian IPA Dragon 500ml, uma criação premiada da Cervejaria Leuven, fundada em 2010 em Piracicaba, São Paulo. Inspirada na tradição belga e com influências americanas, esta Belgian IPA combina um blend de leveduras, incluindo uma de abadia belga, com os lúpulos Centennial e Mosaic, resultando em uma cerveja aromática e complexa. Sua coloração âmbar clara, levemente turva, e espuma branca densa de excelente formação e persistência criam um visual marcante.
No aroma, predominam notas frutadas de pêssego, caju, maracujá e manga, com toques cítricos (grapefruit, toranja) e um sutil condimentado da levedura belga. No paladar, apresenta corpo médio, carbonatação apropriada e um amargor moderado (50 IBU), com sabores de frutas tropicais, malte tostado, lichia e um leve caramelo, finalizando com um retrogosto seco e persistente.
Com 7,5% ABV, harmoniza com hambúrgueres, churrasco, costela assada e queijos fortes (grana padano, parmesão, pecorino).
Dados Técnicos
- Origem: Brasil (Piracicaba, São Paulo)
- Cervejaria: Cervejaria Leuven
- Estilo: Belgian IPA
- Teor Alcoólico: 7,5% ABV
- IBU (Amargor): 50 (moderado a alto)
- EBC (Cor): 12-20 (âmbar clara, levemente turva)
- Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo (Centennial, Mosaic), levedura
- Alergênicos: Contém glúten e cevada; pode conter trigo, aveia e centeio
- Temperatura de Serviço: 3°C a 8°C
- Copo Ideal: Goblet ou Tulipa
- Harmonização: Hambúrgueres, churrasco, costela assada, queijos fortes
- Volume: 500ml (garrafa)
- Premiações: Ouro (World Beer Awards 2017), Prata (World Beer Awards 2018)