![Tarja Topo - [topo][tarja-texto][fundo:#1E120D][texto:#fff]](https://cdn.awsli.com.br/1920x1920/431/431888/banner/38b48a1f1c.png)
A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
-
- 1x de R$ 14,99 sem juros
- 2x de R$ 7,49 sem juros
- 3x de R$ 4,99 sem juros
- 4x de R$ 3,74 sem juros
- 5x de R$ 2,99 sem juros
- 6x de R$ 2,49 sem juros
-
R$ 14,39
-
R$ 14,24
-
R$ 14,24
-
R$ 14,99
-
R$ 14,99
FERMOALE Bel-Abbey
Levedura Seca Ativa (LSA) para a produção de cerveja Ale em estilo belga
Levedura de alta fermentação, de origem belga, selecionada para a produção de uma ampla gama de Ale, como as cervejas Abadia (Enkel, Dubbel, Tripel & Quadrupel), Belgian Pale, Dark Strong Ale, Belgian Blonde e Pale Ale. Esta levedura confere um perfil aromático complexo mas, ao mesmo tempo, limpo com delicadas notas fenólicas enriquecidas por aromas a fruta madura. FERMOALE Bel-Abbey possui boa capacidade de fermentação e fermenta muito rapidamente. É mediamente floculante e sedimenta rapidamente no final da fermentação.
Equivalência: Fermentis T-58, Lallemand Abbaye, Mangrove Jack´s M41 Belgian Ale Yeast
Ficha técnica Laudo de conformidade
ESTILOS DE CERVEJA
É uma levedura particularmente indicada para a produção de cervejas belgas em estilo abadia e trapistas, incluindo as Ale blond, dubbel, tripel e quadrupel, bem como as pale e strong belgas.
CARACTERÍSTICAS AROMÁTICAS E GUSTATIVAS
Incorpora ricas notas a ésteres de frutas secas (passas, tâmaras, figos) com ligeiras notas fenólicas condimentadas e um toque a caramelo.
PROPRIEDADES CERVEJEIRAS
ESTIRPE DE LEVEDURA Saccharomyces cerevisiae
ORIGEM DA ESTIRPE Belgica
ATENUAÇÃO APARENTE 75~85% | Elevado
TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO 16-25°C
FLOCULAÇÃO Media
TOLERÂNCIA AO ÁLCOOL 12% ABV
ÉSTERES TOTAIS Elevada
H2S (NOTAS SULFUROSAS) Baixo
POF (NOTAS FENÓLICAS) Negativo
STA-1 Negativo
Dosagem 50 – 80 g/hL
Dosagem Prática para Homebrewer: 1 sachê para cara 20l de mosto com OG até 1.060
Mais informações acesse a ficha técnica e laudo de conformidade.
AEB Homebrewer, de play no video.
Quem é a AEB?
Produtos relacionados
-
Fermento AEB FermoAle AY3 Sachê 11,5gou R$ 14,24 via Boleto BancárioR$ 19,99R$ 14,9925% Desconto -
Fermento AEB FermoAle AY4 Sachê 11,5gou R$ 14,24 via Boleto BancárioR$ 19,99R$ 14,9925% Desconto -
Fermento AEB FermoAle New-E Sachê 11,5gou R$ 14,24 via Boleto BancárioR$ 19,99R$ 14,9925% Desconto -
Fermento AEB FermoAle German K Sachê 11,5gou R$ 14,24 via Boleto BancárioR$ 19,99R$ 14,9925% Desconto
-
A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Henrique A. Perina Ecommerce - CNPJ: 24.556.390/0001-49 © Todos os direitos reservados. 2024
