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| Dosagem | 50 a 100 g/hL | ||
| TºC reidratação | 30°C a 35°C | ||
| TºC fermentação | 15 a 35°C | ||
| Atenuação | 76 a 85% | ||
| Descrição | Belle Saison é uma levedura Ale de origem belga, selecionada por sua habilidade de produzir excelentes cervejas do estilo Saison, proporciona à cerveja aroma frutado, picante e apimentado, devido à produção de ésteres e fenóis. |
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