Kit receitas cerveja artesanal 20L Premium Lager

Código: KIT20LPREMIUMLAGER
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  KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Premium Lager
ESTILO BJCP: Premium American Lager
As American Premium Lagers são amplamente difundidas nos EUA e no Brasil, e contém uma maior presença do malte, trazendo uma coloração dourada. No aroma e sabor, dulçor do malte e lúpulo em segundo plano trazendo harmonia ao conjunto.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 20.00 L

Graduação álcoolica: 4.7 %

IBU: 15.7 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.350

COR: 4.8 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

 

 

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
4.00 kgPilsen Agrária (2.0 SRM)Grão185.1 %2.61 L
0.70 kgMunique Agrária (10 SRM)Grão214.9 %0.46 L
16.00 gBobek [5.40 %] - Fervura 60.0 minLúpulo311.1 IBUs-
33.00 gBobek [5.40 %] - Fervura 0.0 minLúpulo44.6 IBUs-
2.0 pkgDiamond Lager (Lallemand #-) [50.28 ml]Levedura5--

 

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