A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
APA CitraESTILO BJCP: American Pale Ale |
Uma clara, refrescante e lupulada ale, contudo com malte de apoio suficiente para fazer uma cerveja equilibrada e de drinkability. Uma intensidade média de lúpulos transmitido por cervejas artesanais claras americano está presente, geralmente balanceada para ser ter um amargor menor que as American IPAs |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 10.00 L
Graduação álcoolica: 5.0 %
IBU: 37.9 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.838
COR: 12.4 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
---|---|---|---|---|---|
2.00 kg | Maltear Pilsen (2.0 SRM) | Grão | 1 | 87.0 % | 1.30 L |
0.15 kg | Blumenauer I (30.0 SRM) | Grão | 2 | 6.5 % | 0.10 L |
0.15 kg | Château Special B [Special B] (152.3 SRM) | Grão | 3 | 6.5 % | 0.10 L |
10.00 g | Citra [12.00 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 4 | 29.1 IBUs | - |
15.00 g | Citra [12.00 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 5 | 8.8 IBUs | - |
0.5 pkg | US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml] | Levedura | 6 | - | - |
25.00 g | Citra [12.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias | Lúpulo | 7 | 0.0 IBUs | - |
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