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Kit receitas cerveja artesanal 30L IPA Citra

Código: KIT30IPACITRA
R$ 165,27
até 6x de R$ 27,54 sem juros
ou R$ 157,01 via Depósito
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  KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
IPA Citra
ESTILO BJCP: American IPA
Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 30.00 L

Graduação álcoolica: 6.3 %

IBU: 45.4 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.798

COR: 13.5 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
7.50 kg Agrária Pilsen (1.8 SRM) Grão 1 89.3 % 4.89 L
0.45 kg Blumenauer I (30.0 SRM) Grão 2 5.4 % 0.29 L
0.45 kg Special W (Weyermann) (152.3 SRM) Grão 3 5.4 % 0.29 L
30.00 g Citra [13.20 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 4 31.5 IBUs -
20.00 g Citra [13.20 %] - Fervura 20.0 min Lúpulo 5 13.9 IBUs -
2.0 pkg US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml] Levedura 6 - -
50.00 g Citra [12.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias Lúpulo 7 0.0 IBUs -

 

 


 

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