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Kit receitas cerveja artesanal 30L IPA TNT

Código: KIT30IPATNT
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
IPA TNT
ESTILO BJCP: American IPA
Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 30.00 L

Graduação álcoolica: 5.8 %

IBU: 40.7 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.767

COR: 13.3 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
Qtd Nome Tipo # %/IBU Volume
7.00 kg Pilsen Agrária (2.0 SRM) Grão 1 85.4 % 4.56 L
1.20 kg Caramelo 130EBC AtelierDoMalte (66.0 SRM) Grão 2 14.6 % 0.78 L
20.00 g TNT [12.20 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 3 20.0 IBUs -
20.00 g TNT [12.20 %] - Fervura 30.0 min Lúpulo 4 16.0 IBUs -
10.00 g TNT [12.20 %] - Fervura 10.0 min Lúpulo 5 4.6 IBUs -
2.0 pkg US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml] Levedura 6 - -
50.00 g TNT [12.20 %] - Dry Hop 5.0 Dias Lúpulo 7 0.0 IBUs -

 

                                            

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