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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
Pale AleESTILO BJCP: Special/Best/Premium Bitter |
Uma Ale inglesa, amarga, de intensidade moderada a moderadamente forte. O balanço pode ser de bastante equilibrado e uniforme entre maltes e lúpulos. A drinkability é o componente crítico deste estilo. É um estilo bastante amplo que permite consideráveis interpretações do cervejeiro |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 30.00 L
Graduação álcoolica: 4.9 %
IBU: 31.5 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.669
COR: 9.9 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 6.00 kg | Pilsen Agrária (2.0 SRM) | Grão | 1 | 81.6 % | 3.91 L |
| 0.75 kg | (pt) CHÂTEAU MELANO (40.6 SRM) | Grão | 2 | 10.2 % | 0.49 L |
| 0.60 kg | Blumenauer I (30.0 SRM) | Grão | 3 | 8.2 % | 0.39 L |
| 50.00 g | Fuggles [5.50 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 4 | 23.7 IBUs | - |
| 50.00 g | Fuggles [5.50 %] - Fervura 5.0 min | Lúpulo | 5 | 7.8 IBUs | - |
| 2.0 pkg | SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] | Levedura | 6 | - | - |
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