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Kit receitas cerveja artesanal 30L Red Ale

Código: KIT30REDALE
R$ 153,96
até 6x de R$ 25,66 sem juros
ou R$ 146,26 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 13 unidades
    • 1x de R$ 153,96 sem juros
    • 2x de R$ 76,98 sem juros
    • 3x de R$ 51,32 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Red Ale 30L
ESTILO BJCP: Irish Red Ale
Um pint de cerveja fácil, muitas vezes com sabores sutis. Ligeiramente maltada no balanço, às vezes apresenta um suave dulçor inicial de caramelo/toffee, um paladar ligeiramente de grãos e biscoito, e, um toque de secura tostada no final. Algumas versões podem destacar mais o caramelo e o dulçor, enquanto que outras favorecem o paladar de grãos e a secuta tostada.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 30.00 L

Graduação álcoolica: 5.5 %

IBU: 21.8 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.390

COR: 15.1 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
Qtd Nome Tipo # %/IBU Volume
7.20 kg Pilsen Agrária (2.0 SRM) Grão 1 85.1 % 4.69 L
0.75 kg Blumenauer I (30.0 SRM) Grão 2 8.9 % 0.49 L
0.38 kg CHÂTEAU AROME (50.8 SRM) Grão 3 4.4 % 0.24 L
0.14 kg Carafa II (Weyermann) (415.0 SRM) Grão 4 1.6 % 0.09 L
50.00 g East Kent Goldings (EKG) [4.10 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 5 16.4 IBUs -
50.00 g East Kent Goldings (EKG) [4.10 %] - Fervura 5.0 min Lúpulo 6 5.4 IBUs -
2.0 pkg S-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] Levedura 7 - -

                                  

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