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Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

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Lúpulo Agrária HVG Saaz Alemão 500g

Código: 21000000038925 Marca: Agrária

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Lúpulo Agrária HVG Saaz Alemão - 500g (Pellets)

O Lúpulo Agrária HVG Saaz Alemão 500g (Pellets) é o lúpulo nobre mais icônico e tradicional da Europa Central, sinônimo de cervejas pilsner tchecas e alemãs autênticas. Cultivado na região de Hallertau (HVG) com genética Saaz original, entrega um aroma refinado e delicado com notas florais (camomila, flores silvestres), picante suave (pimenta branca), herbal (ervas frescas), terroso, perfeito para lagers limpas e elegantes.

O Saaz é um lúpulo primário de aroma (principalmente late hopping), usado para contribuições aromáticas nobres em final de fervura, whirlpool ou dry hopping leve. Com alfa-ácidos na faixa de 2,5-5%, oferece amargor muito suave, gentil e arredondado (quando usado cedo), priorizando o clássico "saaz character" sem aspereza. É referência absoluta em estilos tradicionais como Czech Pilsner, German Pilsner, Helles, Märzen, Bock, Dunkel, Bohemian Pilsner, Kellerbier, Rauchbier e também Witbier, Saison ou lagers leves com toque herbal europeu.

Embalado em pellets T90 com atmosfera modificada (nitrogênio), preserva frescor e óleos essenciais por mais tempo.

Dados Técnicos

Origem: Alemanha
Tipo: Lúpulo em pellets T90
Safra: 2023
Alfa-Ácidos: 2,8%
Beta-Ácidos: 3,0 a 6,0%
Co-Humulona: 23 a 28%
Óleos Totais: 0,4 a 1,0 ml/100g
Perfil Aromático Principal: Floral (camomila, flores silvestres), picante suave, herbal, terroso, gramíneo, frutado sutil (maçã verde)
Estilos Recomendados: Czech Pilsner, German Pilsner, Helles, Märzen, Bock, Dunkel, Bohemian Pilsner, Kellerbier, Witbier
Substitutos: Saaz Tcheco, Hallertau Mittelfrüh, Tettnanger, Spalt, Hersbrucker, Lublin
Uso Recomendado: Aroma (late boil, whirlpool, dry hopping leve); amargor suave se necessário
Embalagem: 500g (saco selado com atmosfera modificada)

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