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Lúpulo Barth Haas Centennial - 1 KG (pellets)

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Origem: Estados Unidos

Safra: 2020

Linhagem: combinação de Brewers Gold, Fuggle, East Kent Golding e outros

Classificação: Amargor/ Aroma

Aroma: floral e cítrico

Alfa ácido : 9,80%

Beta ácido: 3,4 - 4,5%

Cohumulona: 29 - 30% dos ácidos alfa

Óleos Totais: 1,5 - 2,5 ml/100g

Mirceno: 45 - 55% dos óleos totais

Humuleno: 10 - 18% dos óleos totais 

Cariofileno: 5 - 8% dos óleos totais 

Farneseno: <1% dos óleos totais

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