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Lúpulo Barth Haas Galaxy - 1 Kg (pellets)

Código: LUPGALAXY1KG
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A variedade australiana Galaxy é um cultivo desenvolvido recentemente que está atraindo bastante atenção como um lúpulo de sabor de alto impacto. Quando usado como uma adição tardia, contribui com um cítrico marcante e com traço distinto de maracujá.

Origem: Austrália 

Safra: 2019

Linhagem: fêmea australiana com alto teor de ácidos alfa e macho Perle

Uso típico: amargor/aroma

Aroma: maracujá intenso, cítrico

Lúpulos Similares: Amarillo, Citra

Alfa Ácido: 14,80%

Cohumulona: 32 - 38% dos ácidos alfa 

Óleos totais: 2,2 ml/100g

Mirceno: 33 - 42% dos óleos totais 

Humuleno: 1 - 2% dos óleos totais 

Cariofileno: 7 - 13% dos óleos totais 

Farneseno: 3 - 5% dos óleos totais

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