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Malte Agraria Viena - 25kg

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Malte Agraria Viena - 25kg

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Cor do mosto     7,5 a 10 EBC
Utilização     Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Teor
protéico mais elevado, próprio para fabricação da maioria das
Golden/Brown Lagers. Utilizado para corrigir cor de maltes muito
claros ou para produção de cervejas douradas e com corpo
mais cheio. Usado em Märzen, Festbier, Vienna Lager e demais
cervejas claras.
Quantidade     Até 100%
Resultado     Leve maltado, notas suaves de mel e nozes.

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