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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Barth Haas LUPOMAX Mosaic - 50g (pellets)

Código: 21000000037626 Marca:
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LUPOMAX® é um pellet concentrado altamente consistente, projetado para oferecer um sabor de lúpulo otimizado. A padronização do conteúdo de lupulina oferece sabor de lúpulo fiel ao tipo e desempenho confiável de fermentação. 

LUPOMAX® foi projetado para oferecer sabor de lúpulo otimizado. Ao reduzir a matéria vegetativa, este pellet fornece sabor de lúpulo mais limpo e intenso sem sabores indesejáveis e adstringentes. 

 

Pellets de lúpulo LUPOMAX® são um produto natural de lúpulo, concentrado nas resinas e óleos essenciais que conferem ao lúpulo seu caráter distinto. Eles fornecem sabores intensos de lúpulo e aromas combinados com diminuição dos atributos vegetais e gramíneos.

 

Pellets LUPOMAX® são produzido através do enriquecimento mecânico de lupulina sob condições altamente controladas e baixo temperaturas para proteger os componentes sensíveis do lúpulo. Eles podem ser introduzidos na cerveja em qualquer etapa no lugar dos tradicionais pellets T90. Os pellets LUPOMAX® são selecionados manualmente quanto à qualidade em cada safra, processados ​​delicadamente, e projetado para máxima consistência

 

LupoMax Mosaic

Origem: Estados Unidos

Safra: 2021

Alfa ácido: 17,50%

Beta ácido: 3,2 - 3,9%

Cohumulona: 24 - 26% dos ácidos alfa 

Óleos totais: 2,2 ml/100g

Mirceno: 47 - 53% dos óleos totais 

Humuleno: 13 - 16% dos óleos totais 

Cariofileno: 5 - 8% dos óleos totais 

Farneseno: 0% dos óleos totais 

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