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Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Lista de Desejos

Barth Haas LUPOMAX El Dorado - 50g (pellets)

Código: 21000000037628 Marca: Barth Haas

LUPOMAX® é um pellet concentrado altamente consistente, projetado para oferecer um sabor de lúpulo otimizado. A padronização do conteúdo de lupulina oferece sabor de lúpulo fiel ao tipo e desempenho confiável de fermentação.

O LUPOMAX® foi projetado para oferecer sabor de lúpulo otimizado. Ao reduzir a matéria vegetativa, este pellet fornece sabor de lúpulo mais limpo e intenso sem sabores indesejáveis e adstringentes.

Pellets de lúpulo LUPOMAX® são um produto natural de lúpulo, concentrado nas resinas e óleos essenciais que conferem ao lúpulo seu caráter distinto. Eles fornecem sabores intensos de lúpulo e aromas combinados com diminuição dos atributos vegetais e gramíneos.

Pellets LUPOMAX® são produzido através do enriquecimento mecânico de lupulina sob condições altamente controladas e baixo temperaturas para proteger os componentes sensíveis do lúpulo. Eles podem ser introduzidos na cerveja em qualquer etapa no lugar dos tradicionais pellets T90. Os pellets LUPOMAX® são selecionados manualmente quanto à qualidade em cada safra, processados delicadamente, e projetado para máxima consistência

LupoMax El Dorado

Origem: Estados Unidos

Safra: 2020

Alfa ácido: 18%

Beta ácido: 7,0 - 8,0%

Cohumulona: 28 - 33% dos ácidos alfa

Óleos totais: 2,4ml/100g

Mirceno: 55 - 60% dos óleos totais

Humuleno: 10 - 15% dos óleos totais

Cariofileno: 6 - 8% dos óleos totais

Farneseno: <1% dos óleos totais