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Fermentis SpringFerm BR-2 (nutriente) - 25g VALIDADE 03/2023
VALIDADE 03/2023
Fermentis SpringFerm™ BR-2 é um complexo balanceado de nutrientes de levedura baseado na sinergia de fatores de crescimento orgânico, mineral e vitamínico. Sua fórmula foi estudada especificamente para otimizar seu efeito no crescimento e sobrevivência da levedura. Reduz o risco de fermentação arrastada ou interrompida em mosto contendo adjuntos.
Ingredientes: Levedura inativa (rica em fatores de crescimento), sulfato de zinco, sulfato de manganês.
Propriedades: Fermentis SpringFerm™ BR-2 é um pacote de saúde para seu fermento. Graças ao seu nitrogênio assimilável, ele reduz o risco de desvio organoléptico (acidez volátil, H2S). Aumenta a vitalidade da levedura e assim sendo consegue aumentar a atenuação final e reduzir a quantidade de diacetil na cerveja pronta.
Dosagem: 1 g/hl a 5 g/hl dependendo da composição do mosto.
Instruções de Uso: SpringFerm™ BR-2 deve ser misturado em mosto/água e adicionado diretamente no tanque de fermentação. Não é recomendado misturar o SpringFerm BR-2 com levedura seca durante o passo de reidratação
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