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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
St Patrick's Day Beer 30LESTILO BJCP: Specialty Beer |
O Saint Patrick’s Day, em irlandês Lá le Pádraig ou Lá Fhéile Pádraig, ocorre todo ano para lembrar da morte de São Patrício, o padroeiro da Irlanda. Durante a Rebelião Irlandesa, em 1798, o verde e o trevo passaram a se tornar o símbolo do nacionalismo. Atualmente, as pessoas se vestem de trajes verdes, e também laranja e branco, para sair às ruas e comemorar. Assim, uma festa que se preze precisa ter cerveja! Para combinar com o St Patrick’s Day, nada melhor que uma cerveja verde. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 30.00 L
Graduação álcoolica: 4.4 %
IBU: 10.1 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.266
COR: 3.3 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 5.10 kg | Agrária Pilsen (1.8 SRM) | Grão | 1 | 91.9 % | 3.33 L |
| 0.45 kg | Agrária Munique (7.5 SRM) | Grão | 2 | 8.1 % | 0.29 L |
| 30.00 g | Hallertauer Hersbrucker [3.20 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 3 | 8.9 IBUs | - |
| 20.00 g | Hallertauer Hersbrucker [3.20 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 4 | 1.2 IBUs | - |
| 2.0 pkg | US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml] | Levedura | 5 | - | - |
| 1.00 Items | Corante Verde - 2 a 3 gotas para cada 500ml. Adicionar na garrafa. (Envase) | Outro | 6 | - | - |
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ATENDIMENTO Seg a Sex: 9h as 12h e das 13h30 as 18h Sáb: 9h00 as 12h00
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