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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
MALTE CHOCOLATE
Características:
Adiciona sabor e aromas forte de café, e cor marrom escuro
Substitutos: Chateau Chocolate, Carafa I, Chocolat
Aplicações: Até 5% em Stout, Porter, Mild, Bitter
Extrato de Moagem Fina: > 70
Umidade %: < 4.5
Cor EBC: 1100 – 1250
Total Proteínas %: < 11.6
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