A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Malte Viking Pilsen
Características:
O malte Pilsen é feito de cevada de duas fileiras. As condições de maceração e germinação são escolhidas para promover germinação e modificação homogênea. A temperatura final do ar na secagem é tipicamente entre 80-85C . O sabor do malte Pilsen é descrito como maltado, notas de noz e adocicado. É excelente para cervejas puro malte e possui atividade para uso como malte base em muitas aplicações de fabricação de cerveja.
Aplicação:
Para todos os tipos de cervejas e whiskies. A cor do malte Pilsen é baixa.
Especificações:
Umidade | % | Max. 5.0 |
Extrato Solúvel | % dm | Min. 80.0 |
Cor do Mosto | EBC | 4 |
Você sabia?
O malte Pilsen é amplamente utilizado como nome padrão para malte de alta qualidade que pode ser usado para fabricação de qualquer cerveja. Outros nomes podem ser malte Lager ou malte Base.
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