A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Malte Viking Roasted Barley (Cevada Torrada) - 1 kg
Características:
Roasted Barleu é produzido pela torra de grãos de cevada de excelente qualidade. O processo de torra é semelhante ao utilizado para o malte Black, com um cuidado extra para não queimar os grãos. A temperatura final do processo é de mais de 200 graus.
Aplicação:
A cevada torrada é usada em cervejas escuras como Stouts e Porters, principalmente por sua capacidade de coloração. A cevada torrada ocasiona um sabor seco e coloração escura.
Especificações:
Umidade - máx 5,0%
Cor - 900 EBC
Equivalente: Cevada Torrada Weyermann
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