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Prodooze FLOC-G - 10 cápsulas (Whirlfloc G)

Código: 21000000037811
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Floculante especialmente selecionado para floculação e precipitação das proteínas do Trüb. Após a fervura do mosto, resulta em um Trüb mais compacto.

Benefícios:

1. mosto límpido brilhante, isento de Trüb:

- fermentação consistente

- cerveja com maior drinkability

- cerveja com melhor estabilidade coloidal

- melhor filtrabilidade da cerveja final

2. Trüb mais compacto, em menor tempo de repouso:

- menores perdas de mosto no Trüb

- menor carga térmica no mosto

- permite maior vazão de resfriamento, sem arrastar Trüb

3. Redução de perdas de extrato (~0,5%):

- menor volume de Trüb frio descartado

- menor volume de Geläger (purga de maturação) descartado 

Aplicação: Adicionar 1 cápsula (0,5g) para cada 20-25 litros de mosto. Adicionar a cápsula direto no mosto, aos 5-10 minutos antes do final da fervura. Não é necessário abrir a cápsula, nem pré-diluir.

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